
Vanessa en medios
Ciencia, experiencias y conversaciones que llevan la química del cuerpo a la vida real.
Mi trabajo nace de una pregunta sencilla:
¿Qué pasa cuando aprendemos a escuchar lo que nuestro cuerpo intenta decirnos?
A través de entrevistas, podcasts, eventos y espacios de conversación, comparto en palabras sencillas una mirada que conecta la ciencia de los alimentos, la nutrición funcional, la inflamación y el bienestar con algo profundamente humano: aprender a entender nuestro cuerpo para vivir con más energía y balance.
Entrevistas & Podcasts
Conversaciones sobre nutrición, inflamación, salud, alimentación consciente y la relación entre lo que comemos y cómo nos sentimos.

Saná desde la raíz | Ep. 31
Una conversación sobre el camino de entender el cuerpo desde la raíz y cómo la alimentación puede formar parte de ese proceso.
Potencia tu Salud Mental · Jessica Estalella

Nutrición antiinflamatoria: el poder de sanar desde la conciencia
Una conversación sobre nutrición antiinflamatoria, conciencia y el poder de tomar decisiones diferentes sobre nuestra alimentación.
Sueños Sin Fronteras – Yukamont · Maribel

Tu cuerpo puede sanar solo si entiendes la raíz de tu inflamación
Una conversación para entender qué es la inflamación, cómo puede manifestarse en el cuerpo y por qué aprender a escuchar sus señales es tan importante.
Notinsólito · Luchito Pelón & Paola Saavedra

El Balance como Clave para la Salud Plena
Una conversación sobre balance, bienestar y el camino personal que llevó a Vanessa a transformar su relación con la alimentación y su cuerpo.
Es Momento de Contar tu Historia · Lady Carreño

Cuando el cuerpo susurra: alimentación antiinflamatoria
Una conversación para seguir explorando la relación entre alimentación, bienestar y transformación personal.
Transformándonos | Ana Koehrmann · Spotify
Eventos & Participaciones
Además de las conversaciones en medios, Vanessa participa en espacios donde la ciencia, el bienestar y la experiencia humana se encuentran.

Cumbre de la Mujer Inmigrante Latina 2025
Vanessa fue invitada como speaker a esta cumbre, donde compartió su conferencia:
Escucha tu cuerpo y recupera tu BALANCE
Una charla sobre inflamación, alimentación, descanso y la importancia de reconocer las señales que nuestro cuerpo nos envía antes de llegar al límite.
Montreal · 31 de mayo de 2025
